МИКРОВИНОДЕЛИЕ  

 

Для выполнения своей программы по развитию и восстановлению сухиндолских традиций в производстве высококачественных вин, в 2007 году мы создали современно оборудованный цех микровиноделия для производства лимитированных серий вин высшего класса.

 

В расположении технологической группы микрохозяйства находятся 600 дубовых бочек типа „Барик” из американского и французского дуба вместимостью 225 литров, доставленных французской компанией-производителем Radoux.

 

В 2008 году мы добавили новую бутылочную линию для разлива объёмом 2500 бутылок в час, которая максимально приспособлена для бутылирования высококачественных вин.